炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。 4、炸丸使肉馅有弹性。炸丸半个鸡蛋和料酒,炸丸姜、炸丸鸡精、炸丸
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、洋葱半个、炸丸亚洲影音在线淀粉、炸丸
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸。然后加料酒、炸丸牛肉末300克 、炸丸葱切成末备用 。
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。牛肉馅放入碗内,盐。把葱姜水倒进肉馅; 3、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。葱末 、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂